SECAWAN KOPI, SEPOTONG CERITA

Hujung minggu terakhir dibulan ramadhan.. Minggu terakhir di bulan ramadhan... Maser nie memang la aku rasa memasing sibuk dan jadual penuh... Penuh ngan ibadah, penuh dengan persiapan raya.... Dah hujung2 nie dh takde cerita menu iftar dh.. Cerita lain la pulak. Aku...??? Sama la jugak. Jumaat sibuk ngan anak2... Kengkonon nak mula potong baju, sabtu boleh menjahit.. Takde makna, tetiba anak jadi 4 org malam tue. Iwan anto anaknyer kat umah sbb dier nk g kelas.. tapi idak la payah maner nk jaga, dh beso. Cumernyer tak boleh la nak membuat keje lain... Sabtu baru mula potong kain.. itu pun makan sehari suntuk menyiapakan potong baju.. maklumlah amatur... Udah lama tak menjahit nie... Memang tangan sedikit pengko. tapi kuatkan semangat jek, kalo tak tak berbaju baru la anak2 kat umah.... Biler dh letih potong kain, mula la kepala malas nak masak. Kul 4 aku decide berbuka kat luar jek la, pilihan Rest House la. Gamble jek nie sbb kalo nk berbuka kt rest house kena booking a...

semalam rehat tengahari menyibukkan diri kt jakel tg malim... tak sampai 1 jam, apa yg dicari dpt. jom balik.... orang kalo ujung2 puasa gini g kedai beli baju siap, aku baru nk membeli kain... harap2 misi menjadi. kalo tidak anak beranak berkain batik jek pagi raya

Sampai 1 tahap kiter rasa malas dan udah taktau nak masak aper kan..? aku selalu gitu. Paling parah dtg malas, biler time "bulan mengambang penuh".. Memang sakan la aku.... Semalam datang balik malas aku... Kebetulan mak pulak berbuka kat surau ader moreh, Aku yg sememang2 dh 2 hari 'puasa tanpa niat' nie mula la malas nak masak. Angkat tepon, call Mr. K, coz dier jek makhluk yg puasa kat umah hari tue. 'Bang, malas nak masak la ari nie. Beli je la aper abang nak makan' direct aku sound..hihihi 'ntah ler... Beli pizza je la..' 'cantikkk....' Maka ini la iftar Mr. K dan makan malam aku..... Pizza regular garlic bread mushroom soup spaghetti Alhamdulillah....

Hari nie kiter citer bab iftar je la.... Penuh gambo makan minum jek kt blog hari nie....:) Last monday kitaorg ader program opis di Kuang. Disekalikan dengan Majlis Berbuka Puasa arranged by opis. Buat kat Restoran Two One Grill... Restoran nie actually milik, salah seorang staf kitaorg jugak.... Western food concept... Restoran cantikkkkk. Semua buat dr kayu, ala2 western la... Dan semuanya di buat oleh owner tue sendiri... Dier buat sikit2, sampai la siap dan buka restoran nie.. Tukang masak, isteri dier sendiri. Kak Ana memang pandai masak... sedappp. Korang yang dok Kuang, aku rekemen kedai nie tuk korang. Yang kat shah alam nun pun idak jauh maner pun kuang nie.... Restoran nie dh penah masuk jalan2 cari makan, program safiyyah kt tv9, penah jugak masuk berita harian....:) Petang kiter mulakan dengan Brainstorming pencapaian hasil. Patutnyer start kul 2.30 ptg, tapi sudahnyer kul 3 ptg baru mula. Tempat jauh dr opis, memang semua dh silap adjust maser. Sudahnyer, boss...

Tetiba blog kesepian.... Ini memang standard aku nie... awal2 ramadhan semangat... mcm2 cerita tambah2 menu iftar memang penuh jek. tapi dah hujung2 memang kedaung la sangattt... Sudah dijangkakannn..... hihihi. Ngam2 15 Ramadhan terus senyap sunyi sepi... kihkihkih. Hamik ko tajuk berhari-hari jadinyer..... 16 Ramadhan  Keadaan badan dh mula menampakkan agak tidak memberansangkan. Anak2 kat rumah jangan cakap la. Kak long ngan adik dh memang selsema.. Tapi alhamdulillah takde demam. Belah petang badan aku dah semacam. demam terus... Melepek je la kat opis... Tengahari aku terpaksa balik rumah sekejap, amik barang customer tertinggal, then patah balik g opis. Memang mencabar betul memandu dlm keadaan gitu di bulan ramadhan.... Tersengguk2 aku bwk keta. Belum kira bersin sampai pejam2 mata... Malam tue g ipoh lak coz ngambik anak sedara bercuti.... Berbuka ala kadar jek. Suruh Mr. K beli roti jihn kt pasar ramadhan, pastu ader pulak rezeki bubur lambuk dr opis dier. Cukup...

Separuh ramadhan... syukur.. Pepagi dh cerita bab iftar. Selalu petang baru bukak cerita makan2 nie..:) Semalam adik bongsu balik.. Dier cdah call siap2.. request aper nk makan. manja gituuu... hahaha Menu utama yg jadi dambaan adalah sambil tumis ikan bilis petai.... yang lain tue, ikan bakar dan ayam goreng rempah, dua2 nie leftover dr moreh surau semalam petang. Mak terus simpan dlm esbok. Hari nie panaskan balik. Mangkuk kecik tue sambal tumis ikan masin...  Selain tue aku masak jugakl paprik & goreng tempe. Tempe tue aina yg request tp biler nak makan dier takmo pulak. pedas katanyer... ader jek tau.... Desert pulak adik aku request bubur gandum. lupa pulak nak snap gambar. Hari nie ader agenda di luar. Tapi makan ringan2 dulu kat umah. lepas solat baru kuar...:)

Udah separuh ramadhan berlalu... Selalu biler dh separuh nie, bermacam ragam la... Badan mintak baring berehat... Bukan sbb letih sgt pun, tapi sebab tak cukup tido. Mata bagai ditarik2 disuruh tido. Tetambah dengan anak keckik yg tak tentu ragam, mmg terbaik la mata panda. Tapi itu la sebenarnyer dugaan ramadhan. Semakin menghampiri penutup, sebenarnyer semakin besar ganjaran yg Allah sediakan. Belum lg kira extra disetiap malam, dengan lailatul qadar. Memang perlu menguatkan diri sendiri la... Cerita iftar semalam.... Mak buka kat surau, jadi aku tak bercadang pun nak masak. Aku tau nanti kepenatan aku sendiri yg tanggung.... Sudahnyer membeli je la... Tapi tak pegi asar ramadhan pun. Just pegi kat kedai yg memang aku familiar, selalu lunch kat situ... Hasilnya Ikan bawal masak lemak dan kerabu kacang botol. gulai tue licin boliau menjelang sahur. Tapi kerabu tue tak laku pulak. Aku sorang jek makan, selalu Mr. K makan jek. Tp semalam tak usik pun. Memula ingat nak beli sing...

Bulan pose nie memang sentiasa menguji kesabaran kan... Laki balik lambat pun bulieh tarik muka masam... hahaha. aku la tue. Ampun yek en suami.... Semalam sampai umah kul 6.15 ptg, ingat nak terus masak, Mr. K tak balik lagik. Kang anak takde saper tgk. Maser amik anak kt umah mertua, dier ader jek kt sana, tgh tgk tv. Tunggu sat lagik la masak, tunggu dier balik. Kul 6.45 ptg idak jgk balik lg... Angkat tepon call, rupenyer sedap membuta... adoi aii.. Kang aku jugak terkangkang kobak memasak laju2 kat dapo tue. Dier leh tertidur. Tue nasib baik call, kalo tak mau 1 minit sblm berbuka baru sampai. Sampai jek dier, terus aku ke dapur. Mak memasak kat dapo. Tapi dier masak bihun kung fu. Kalo ikut aku ok dah. Tapi untuk husband kesayangn kena masak nasik jgk. Tue yg kena masuk dapo jgk... Kelam kabut... Penyudahnyer, kiter ambik jln plg senang. Nasik goreng bodoh... hihihi. Pastu goreng ikan sungai garing2 bak keropok.. Kebetulan mak mertua aku ader bg ikan sungai, terus jek ...

Sedar tak sedar dh udah 13 ramadhan hari nie.... Cepat sungguh maser berlalu. semalam balik berbyka ke kepompong masing2...:) Baik ke menu simple mimple sajork. Sambal tumis sotong, ikan goreng, tauge & kucai tumis - mak mertua yg masak kueh tiaw goreng, cendawan goreng tepung - anak menantu yg comei nie settle kan...:) kuih muih takde. Air ais pun takde. Kan bagus gini, takde pembaziran. Membazirkan amalan syaiiiitoooonnnn. Ingatkan semalam pas masak semua, dh berhidang nak ambik gambo. Nak riak kt blog. Tapi Allah tak izinkan riak2 nie, terus dier kaburkan ingatan aku utk tangkap gambo... hihihi. Lepas berbuka terus balik umah. Balik umah mlm td terus mengadap dapo cam lipas kudung... Datang sibuk datang ngajo, aku ajak sekali tolong aku. tolong basuh pinggan, tolong kemas dapo, tolong potong2 buah utk puree adik. semua benda dier nak tolong.... Dapat pembantu cam Aina, keje yg cepat jd lambat. Tp lagik baik dr sekejap2 dtg dapur nangis2 mintak nenen. biler buat l...

Semalam masih mengamalkan ke'simple'an utk iftar. Sampai umah pun dh lewat dekat 6.30ptg. Hanya berdaya bersiap mengikut keupayaan. Asam pedas, tumis kacang buncis. Itu jek lauknyer. Buat sikit bihun goreng. Kalo ikutkan aku dgn bihun goreng pun dh cukup. Tapi laki cek tekak melayu pure.. Kena jgk msk nasik. Nk amik gambo mintak maaf la semalam sbb anak aku dh jd 4 org semalam. Mmg kesibukan berganda. Hari nie pulak berangkat berbuka kat kalumpang. Memang meriah. Penuh meja. Bkn setakat meja, perut penuh melampau... Hihihi. Syukur... Lauk kari ayam, pecal, ikan msk tachu... Itu yg masak. Yg beli pulak ikan bakar, sambal tumis ikan bilis petai. Kuih muih semua beli... Tepung bungkus, lepat ubi, karipap, murtabak, agar2, ketayap, buah melaka... Ader lg. Lupa dah. Buuh pun ader... Tembikai kuning & merah, jambu, pisang, manggis.... Uish... Trasa byk beno biler menaip... Alhamdulillah.... Esok balik pd asal. Mau yg simple jek...... Cukup2 la tue memenuhkan meja...

Alhamdulillah, selesai moreh petang semalam di surau. Menu petang semalam, Gulai lemak nenas + ikan masin, Kerabu pelam, sambal tumis ikan masin + terung ???? (lupa daa namernyer) & ayam masak kicap. Semua mak masak sendiri ngan kengkawan. Masak kat surau jugak. Senang sikit. Kuih muih pulak... Kuih lopeh mak yang buat, kuih cara berlauk iwan beli & cucur ikan bilis cicah kuah kacang made by me...:).  Gambo tak berapa semenggah sgt. Actually, kalo moreh sebelum2 nie depa akan berbuka dulu, solat maghrib dan baru makan nasik. Jadi aku ngan adik ipar, farah, konpiden je la tak yah g awal2. Maklum la bawak budak kecik. Kitaorg berbuka simple kat umah, pastu solat then baru la g surau tuk makan nasik. Dengan konpiden aku sure maser kitaorg sampai tue mesti depa tak habis jemaah lagi, maser tue boleh la tangkap gambo molek2 sikit.. Konpiden dalam hati je la, tak cerita kt org pun. Maser sampai surau memang ler depa tgh solat lg. Kat bawah lengang jek. masuk tmt ma...

Semalam agak lewat sampai umah... udah pukul 6.30 ptg baru sampai. nyinggah sana sini dengan hujan lagik. Sampai umah terus singsing lengan dan masak... Ngam2 kul 7.15mlm settle masak. Aku terus hidang dan mandi. Mak dh kuarkan ikan siap2. Selalunyer gitu la. Mak keluarkan jek aper2 haiwan dlm esbok awal2. Nak bagi lembut. Nanti aku balik aku masak. Masak ikut aper yg ader jek... Semalam ikan goreng masak sambal, gulai lemak sawi putih + lobak putih, tempe goreng.... Ikan goreng yg sekor terkontang kanting tue of coz la utk aina umaira... Tempe goreng tue aina meratah bagai nak rak. Punyer la banyak dier makan. Sampai tak makan nasik dah. Kenyang kot... Kuih pulak mak ader buat kuih lopeh. Actuaaly kuih tue mak buat banyak, utk moreh kat surau hari nie. Dah siap, hidangkan jugak tuk semalam. Makanya 2 hari nie kuih kitaorg sama jek. Sayur lauk dah boliau. Tinggal gulai sawi jek. Goreng telur, pastu goreng bawang sama cili padi, tabur atas telur. Curah kicap... Terliur.......

Nie menu semalam... Menu berdua laki bini + anak sorang. Emak berbuka di surau. Nasi goreng pedas dan nugget. Untuk aina nasik goreng tak pedas la... Blogger lain yg upload gambo iftar mesti amik gambo sebelum makan kan... Aku dh kenyang berbuka baru amik gambo, kalo sebelum makan tangan gigil2 lapo gambo jd tak cantik...hihihi. Semalam takde membeli kuih langsung.... Ingatkan nak membungkus balance inti karipap yg ader dlm peti ais guna kulit popia. Tapi takdan nampaknyer. Takde la desert tuk semalam... Tapi aku belasah nie buat desert.. Barley peanut candy ngan chocodate. Alhamdulillah... Aku memang jual 2 benda alah nie... Dah bukak order tuk raya jugak. Saper nak meh2 jgn malu dan segan order yek... email kat aku yekkk. Stok agak terhad tahun nie.. saper cepat dier dapat.:) * nietapah@gmail.com

Orang lain punyer cerita bab puasa, hari2. Aku punyer cerita seminggu sekali kot... haahah. Niat hati ada, tapi tak terlangsai di blog. Takpe la yang penting niat kan...hihihi. Hari jumaat masih berbuka dengan mertua. Lauk pun aku dh lupa.... Tapi aku memang balik makan jek. Sampai jek dr opis, terus kemas2 barang sebab lepas berbuka jek nak terus balik rumah. Udah rindu sama tilam bantal sendiri... muahaha. Aku balik ngan anak2 jek, Mr. K terus g terawih, tue pasal la nak balik terus awal2. Udah malam lg payah. Nak tunggu Mr. K balik dr terawih, kul 11 baru settle. Lotih mak... Hari sabtu baru la berkesempatan nak berbuka kat rumah sendiri. Nak masak sendiri.... Kebetulan mak pun kata nak balik dh dari ipoh. Tuko shif balik ngan mertua ija menjaga orang dalam pantang... Tengahari tue pegi ke TF dulu. Mencari barang2 kering dan sayur mayur. Barang basah tak payah dulu. Peti ais penuh lg dengan haiwan2 laut dan darat...;p Balik masak... Menu petang Sambal tumis ikan bilis + ke...