Sambal Telur Hancur Hatiku Dirundung Duka

Semalam dah merempan meluahkan perasaan.
Tapi, life goes on. Rumahtangga tetap perlu diurus. Dapur tetap kena berasap.
Takde masa nak sedih lama-lama. Kita jalan terus.

Pagi-pagi bangun dengan semangat baru sambil pujuk hati. 
KITA PEREMPUAN KUAT!
Jom masak 😀💪

Nasi goreng dengan nugget. 
Menu brunch, pagi + tengahari.
Mr. K ada kelas lori hari ni, jadi masak cepat-cepat.
Sambil tu kain dalam mesin tengah berpusing.

Ada balance kari ayam, dapat cicah dengan lempeng atau cucur sedap gak ni.
Maka terjadilah cucur udang. Memang betul-betul mencicah kome.
Tengahari tak makan memang onz sangat la.

Malam, memang dah plan nak ngadap laptop. Kerja, kerja dan kerja. Jadi korang rasa KN ada masa nak sedih pilu lama-lama?
Jadi, kita masak awal-awal. Sebelum maghrib dah siap menu malam. Tapi semata je la menunya, idak meriah.

Sekarang, nak lunch dinner kat luar kena pikir dua tiga empat kali.
Semua benda pun mahal, makan kat kedai apatah lagi. Not complaining, tapi ambik alternatif lain la untuk nak mengurus kewangan sendiri. Orang tak tau struggle kita bab tu.
Bila keluar tu, bukan pikir keluar belanja makan jek, minyaknya kena pikir. Sambil lalu, nampak orang jual goreng pisang singgah beli. Belum anak nak singgah minta beli itu ini. Haaa.. yang ni memang buat sakit kepala, hehehe.

Menu malam ni yang terpaling simple tapi mampu membuatkan nasi berpinggan-pinggan,
Sambal telur hancur.




Resepi? Ini benda simple jek.
Yang penting sambal kena cukup masak dan 'garing' kata orang peghak.
Cukup masin, masam, pedas. Inshaa Allah semua ok.
Allah bagi sedap.

Sambil menaip sambil memikir apa pulak menu esok.
Kita rancang awal-awal supaya esok tidak tertanya-tanya apa nak masak.
Pikir juga esok apa lagi kerja-kerja rumah nak settle. Harap badan kuat, takde sakit sana sini.

KN stop sini dulu, sampai bersiaran lagi. 
Challow dulu.









Comments

Anonymous said…
as'salamualaikum adik, alhamdulillah happy to read your positive writing. keep it up and don't worry because everyone effected with current economy situation regardless where we’re in this world. masak di rumah tu kadang kala lebih sedap dari makan di luar and i did that most of the time. besides, terjamin kerbersihan dan quality masakan kita. do jaga kesehatan, banyak kan du’aa dan kakak du’aa kan semuga adik sekeluarga di beri kebahagian dunya dan akhira, ameen..

Popular Posts