26 Ogos 2011
Eid Mubarak & Merdeka....
19 Ogos 2011
Diari Ramadhan 1432 H - Day 18
Salam Ramadhan hari ke-19.. huhuhu. Sepatutnya hari nie aku bersenang lenang di rumah, tapi malangnya semalam pepagi bos dh call suh datang opis kerana kerja penting yang perlu diselesaikan.... SYMP, ape nak buat.
Semalam adalah hari yang sangat2 penattttt.... Memang penattttt. Dari pagi membawa ke malam.... Tapi, aku suker jek...
Mood raya sudah mari, dah selamat ku siapkan peyek. 1/2 kilo tepung jek, tapi leh pitam wooo membuatnyer.......hehehe. Ader sesapr yang ngidam nak makan peyek mak, meh balik kampung meh.. Tak menyesal punyer.
Iftar sepatutnya adalah tiada. Ya..! Memang aku maksudkannya, tiada. Tapi, semuanya berubah sekelip mata....
Menyelesaikan menggoreng peyek hampir jam 7.00 mlm. Aku dah call Mr. K, 'halau' dier berbuka umah mak nyer... Dier ok jek. Mak pun takde, berbuka moreh di surau. Aku..? Aku takyah berbuka pun takpe, tema berpuasa ari tue adalah berbuka sepanjang ari, untuk aku je la. :) ...
Sekali kul 7.10 mlm, Mr. K balik umah. Aku ingat dier balik nak mandi, pastu nak kuar g umah maknyer coz pastu nak terus solat terawih. Sangkaan aku meleset rupanya. Dier turun tanyer masak aper.... Alahai suamiku, mesti dier nak air tangan isteri gak berbuka puasa kot. Ataupun rindu kat anak nyer la tue.. Tue pasal la tak jadi berbuka kat kampung.
Penyudah, masak la jugak. Kul 8.00 malam baru dapat makan. 1/2 jam jek aku menyiapkan menu berbuka. Konsepnya adalah, senang dimasak, cepat dimakan.... Masa tue la jugak, si Aina sibuk nak nyusu. Multitask la jadinya... Barulah betul supermak... hahaha
Maka jadilah,
Ayam masak kurma, telur dadar & ulam timun..... Senang kan, cepat pun.....
Kat umah pun SYMP jugak... Tapi, aku suker jek. Yang SYMP kat opis tue, paksa rela jek tue. huhuhuhu......
* SYMP : saya yang menurut perintah.
17 Ogos 2011
16 Ogos 2011
Al -Fatihah
Diari Ramadhan 1432 H - Day 15
Hari ni kepala weng sikit... Serabut dengan keje kt opis yang berlambak. Kena pula 'berpasangan' dengan orang yang cerewet.. Ditambah dengan hal kat umah.... Jadi ari nie tepek gambo je la yek...
Pemain utama..... En. Fried nasik
Dibantu oleh.... En. Ayam cute & En. Tempura terung..
Diari Ramadhan 1432 H - Yang susah tidak dilupakan
15 Ogos 2011
3 botak.... ;)
Peberet katun Aina....
Kusyuk layan...
Kalo ditutup screen lappy tue, merungut2 dier... hehehe.
Sambil tengok, gelak2, tangan tepuk meja...
13 Ogos 2011
Ari nie leh rilek masak2.... Berbuka kat umah SIL. Maka gantung periuk dan sudip.
Iftar semalam adalah meriah. Meriah ler daripada hari2 biasa yang masak jenis main humban jek. Konsep semalam adalah percubaan untuk menghabiskan semua haiwan2 dalam fridge. Tapi tak dapat gak menghabiskan. Ada jugak lagik tinggal.
Menu semalam sotong tempura, mixed vegetable, chicken in black & fried fish... Hahaha. International la kengkonon. nan ado international nyer. Semua masakan melayu. Saja jek nak propa lebih.
Yang benornyer ayam masak kicap + kentang, sayur campur + hati ayam, sotong goreng tepung & ikan goreng jek... Ikan tue memang banyak tue je la ader dalam peti ais. Goreng kan jugak ler, malangnyer tak berusik langsung. menggoreng untuk kucing rupenyer.... hehehe.
Semalam takde desert... Ari ujan. Malas aku nak mengadap pasar ramadhan basah2 nanti. jalan selamat takyah beli, tak rugi aper2 pun....
Dah nak masuk 2 minggu ranadhan kan..? Ader yang dah buat kuih raya ke..? 2 minggu jek lagik, ramadhan bakal melabuhkan tirai....
12 Ogos 2011
Diari Ramadhan 1432 H - Day 11
Petang semalam sampai umah jam 6.30 petang selepas ke pasar ramadhan dan amik anak kat umah MIL.... Kelam kabut capai periuk belanga dan sudip...
Walaupun ke pasar ramadhan, yang saya beli adalah ini sahaja. Khas untuk Mr. K. Aku tak makan ikan pari. Alergikkk.... Ketul besar nie RM 3.00 hinggit. Masih diterima akal...
Balik umah terus masak lala.... Pagi semalam beli kat pasar tani kat bawah opis nie jek. Jadi berbuka ini la hidangannyer.... Mula2 ingat nak buat sweet sour, sekali terpandang macam botol pes tomyam melambai2.. Jadi la lala tumis tomyam.....
Tumis tauge dengan tauhu.....
Dugaan Terhebat
Salam jumaat sahabat...
Pepagi ne mood swing sikit... Moody satu macam... Skang nie aku tau dah ngape aku moody pepagi... Put aside je la reason dier kenapa... ;p
12 Ramadhan sudah... Alhamdulillah, tiada aper yang mengganggu gugat keimanan dalam berpuasa. Makan iftar pun skang nie takde pembaziran yang melampau... Semuanya under control. Cuaca kat luar pun sedang2 molek la untuk kiter bertahan seharian. Kat sini la, kat tempat lain teman idak ler tau camner ropenyer...
Yang mencabar sikit ramadhan nie adalah menjaga pancaindera. Especially mulut nie haaa... Kekadang bila hilang sabar sikit, mulut laju jek menuturkan kata.... kan..kan..kannnn
Aku bercakap sebagai pemandu kereta setiap hari ke pejabat. Perjalanan dari Tapah ke Slim River mengambil masa lebih kurang 45 minit dengan jauh perjalanan 50km satu hala.... Jadi, macam2 benda, macam2 perangai, macam2 rupa manusia aku leh jumpa.... Kalo aku lambat dan mengejar masa lagi la macam2 benda yang selalu 'mengaco' perjalanan ku..
Bukan la aku nie bagus sangat memandu, bukan la hebat maner pun, kekadang silap jugak. Tapi biaser ler, biler situasi mendesak mula la kesabaran entah kemana hilangnya. Mulut pun aper lagi la, laju jek merapu meraban dalam keta sengsorang... Korang cam aku jugak ke..?
Kekadang kiter tengah laju kat lane kanan, ader lak keta kat lane yg sama slow melow jek bawak keta... Makan angin pulak..... Kalo 2 orang lakipompuan dalam tue aku kata deme nie tengah bercinta ke apa. Ader lak tue, nak kata ke kiri tidak, ke kanan tidak. Dok tengah2 antara 2 lane, itu lagi la satu kepantangan aku.... Masuk simpang sana, masuk simpang sini, keluar simpang, bagi la signal... Kiter nie kekadang nak kuar simpang nunggu la sampai clear, tapi biler dah dekat2 rupenyer keta yang ditunggu tue nak masuk simpang. signal lak tak bagi... alahai..... Menguji kesabaran lagik..
Selalunye bawak keta paling habis pun aku angkat lampu tinggi jek... Tak penah lagi sampai aku bunyikkan hon, coz aku rasa kalo guna hon tue cam nak gaduh jek. Macam ala2 kurang ajar ker.. ni pada aku yek, orang lain aku tak tau. Tapi dalam kes2 yang mengejut dan memerlukan, memang aku pakai gak hon tue. Biaser ler, sambil angkat lampu, sambil tue mulut aku lancang berkata2... huhuhu.
Tapi selalunyer pas aku dah abis bebel2 tue, aku sedo balik. Ntah2 orang nie baru belajo bawak keta, ntah2 orang tue keta dier stering nak ke kiri rosak, tu yang dok jek kat lane kanan...:). Ntah2 orang yang bawak keta tue tengah berzikir, sampai terlupa dah masuk lane tuk keta laju... hehehe. Cam2 la yang aku cakap nak positifkan balik kenegatifan aku sebelum tue.... Nasib la kena pujuk hati sendiri... hahaha.
Perjalanan keta yang jauh nie la kekadang jadi sebab mengape aku demotivated sikit dalam keja... sikit ke... banyakkkkkkk. Tapi digagahi jugak. Lemau dah sebenarnyer, tapi apakan daya, aku hanya makan gaji.
Sib baik la ader Hotfm... Leh layan sengal aku kat dalam keta hari2... Semoga perjalanan aku hari2 dilindungi ILLAHI dan sentiasa berjalan lancar.
Aku pun tak tahu la nape aku bebel pasal nie ari nie... Tapi, aku lega coz dah lepas... Maap la kepada mereka yang terpaksa membaca emosi kucar kacir aku....
11 Ogos 2011
Diar Ramadhan 1432 H - Day 10
Aku balik umah terus masak nasik.... Mandikan anak dan berhidang. Takde kelam kabut sangat... Alhamdulillah selesai day 9....
Saper nak order kuih... murah.. murah....
Haaaaa...... Baik punyer seru... Tapi bukan untuk raya tahun nie la yek, raya tahu depan la. Tahun nie baru nak setting kedai... hehehe.
Yang benonyer, ujung minggu baru nie aku telah menyibukkan diri menghadiri kelas membuat biskut. Alhamdulillah, semuanya berjalan lancar. Seronokkkkk.... Berdabel2 ronokkkkk....... Tujuannyer adalah untuk curi2 teknik2 & petua2 nak buat biskut yang cantik, sedap, menarik dan cepat.... Buat biskut tuk raya penah, bukan tak penah. Tapi macam2 rope ler, mcm2 saiz, mcm2 kaler (read : hangit), macam2 rasa..... Nak improve skill kena masuk kelas kan... Meh layannnnn.
Kelas nie diadakan setiap sabtu ngan ahad.... Minggu nie pun ader lagik, tapi tak dpt datang la. Sehari kelas kiter kena bayo RM 10 hingit... Yaaa... 10 hinggit jek. Murah la sgt coz datang bawak diri, balik bawak balang kuih. Kelas dibuat kat Jelapang... Jauh memang jauh dari umah, tapi memikirkan bukan senang aku nak attend benda2 canmie kat Tapah, maka kugagahi.
Bahan2 dah siap atas meja, meh kita mulakan.... Semua bahan dan peralatan disediakan oleh pihak penganjur. Kita datang jek bawak badan dan balang kuih coz kuih yg dah siap kiter leh bawak balik. Kalo tak bawak balang dari umah leh beli kat kedai bawah, bermacam2 jenis balang ader jual.
Murid2 pun dah penuh.... Cikgu pun dah ready.... Actually, aku sampai lambat. Aku sampai depa dah mula dulu. Jadi, aku sempat la snap2 dulu mentara tunggu cikgu setting tempat untuk aku. Kelas dihandle oleh Makcik Ros ( mak mertua adik aku..) dan dibantu leh Farah (Adik ipar aku..). Setiap meja untuk 2 orang dan 1 bancuhan. Jadi bekerjasama la membuat biskut. Nanti biskut yang dah siap, bahagi 2 la.
1st day pembelajaran kita dimulakan dengan Marble Shortbread. Sumpahhhhhh senang. Aku dulu sebelum belajo ingat kan susah benor la nak buat kuih nie, rupernyer semudah ABC jek... Tapi kena tau teknik dan peralatan yang lengkap. Gerenti menjadi...
Pastu sambung lak ngan Almond London. Buat biskut tue senang sangat. Aku penahbuat, yang melecehkan aku sebelum nie nak menyalut coklat tue... Skang dah tau, pandai ler dah.
Tengok la beso2 gabak biskut nie, bercampur saiznya... Kami kan buat bedua, aku pair ngan sorang makcik nie.... Makcik nie buat beso2 gabak, aku buat beso gak, tapi idak ler beso beno. Cantik la pada pandangan mata nie. Nak aku tegur makcik nie, kang kecik ati lak. Takpe la... Lepas bakar lagi beso. Ambik kau... Nak sumbat dalam cup tue pun payah. Kami orang pertama siap.
Dah siap semua, makcik nie terus belah. Biskut yang dier buat pun dier tak amik, tp der dah tinggalkan balang. Baru la aku tau ngape makcik nie, buat laju2, beso2 gabak. Rupanyer dier ader hal, nak cepat balik. Patut la laju semacam jek buat keje. Citttt baik aku buat sorang, pastu bahagi jek 2 ngan makcik nie, takde masalah. Nie tak, semua biskut aku bersaiz xxl..hehehe.
Selesai yang kedua, yang ketiga kitaorang buat biskut gajus. Kali nie aku buat sorang.... Biskut nie time nak membentuknyer kena tangan yang lembut dan berseni yek... Kalo tak takde maknanyer jadi gajus, kompom jadi epal...hahaha..
Dah siap bako, salut ngan gula kastor. siap. Masuk balang...
Sambung lak ngan biskut hazelnut....