SECAWAN KOPI, SEPOTONG CERITA

Sehari sebelum kejadian, ader meeting kat opis.. Menu makan paginyer adalah soto. Jadi ader lagik lebihan2 nasi impit dalam esbok... Hari khamis tue makan emang mewah ler, pagi soto, tghari makan nasi beriyani. Ari jemaat lak, tetiba jadi semekin makan balik... hehehe. Nak kuar ke kedai malas. Selngkar esbok au jumpa la nasik impit. Jadi meh kiter ubahsuai jadi nasi impit goreng pulak... Agakyer nie la orang panggey lontong goreng kot... Nie la rupe nasi impit goreng yang hodoh tapi sedapppp.... Bahan2 : Nasik impit, bawang besar (mayang), Lebihan sambal kicap soto (kalo takde sambal kicap nie tumbuk la cili dan buh kicap...hihihi), telur. Timun (tiada dalam gambar...hehehe). Cara2 : panas minyak, tumis bawang sampai naik bau. Masuk kan telur, kacau2 biar hancur. Buh sambal kicap. Last sekali buh nasi impit...Kacau sampai sebati semua. Nak makan potong timun, biar lengkap diet harian walaupun masak cincai... hehehe.

Lamer blog tertinggal... Aku kalo sehari cuti blog, terus jadi pakej seminggu..:D. Sehari cuti mood blogging leh tonggang terbalik oooo..... Alhamdulillah, mak dah selamat sampai ke tanah air pada 24/11 ari tue.. Kami adik beradik semua ngambik mak kat KLIA. Dalam jadual asal, mak sampai kul 9.25 mlm, tapi kami survey2 ngan orang2 yang dah amik keluarga deme balik sebelum tue, semua kata depa sampai awal. Jadi, kami decide kena awal jugak ader kat saner. Kebetulan, aku ader cousin yang keje ngan MAS, jadi senang sikit nak kompomkan masa landing dan maser keluar. Mak landing kul 8.25 malam, sejam lepas tue baru dapat kuar. Cousin aku jemput dari dalam. Happy dapat jumpa mak.... Jemaah dah mula keluar... sikit2 keluarnyer. bukan sekali serbu yek...  2 orang budak kecik yang tetap menunggu ucinyer...... Tue uci dah kuar diiringi oleh cousin aku yang menolak troli.... Cucu terus berlari mengejar uci dan peluk.... Polis tak cakap aper dah... Kalo aku leh celuih pag...

Kalo dah namenyer pompuan kan...!

Sejak si Aina nie dah makan memacam, asyik la cerita pasei makan jek... :) Hari2 la sibuk pikir aper menu nak buat kat dier...... Semalam buatkan soto idola kecil tuk Aina... Nama tak mo kalah... hehehe. Soto nie ikut versi aku la. Ari tue ader nampak kak Farah buat soto tuk anaknyer, tapi versi dier lagik best. Versi aku nie, versi gemuruh tengok bola...:D Kebetulan malam tadi disuruh masakkan soto tuk menu mesyuarat opis ari nie, jadi bersoto jugak le Aina. Senang ibu. Dan nampaknyer dier suker, habis la jugak 3 suku nasik impit yang kecik tue.. Bagus2... Ibu pun suka makan soto, jadik pasnie senang nak masak2... Sekali jalan jek. Kalo ikutkan aku, soto jek menu malam tadi sudah, tapi abahnyer tak makan soto daa... Kena la masak lain. Sbb malas nak masak nasik dan berlauk2, maka buat chicken chop je la... Sonang. Abahnyer tak brape suker sup jgak, kalo tak goreng telo makan ngan sup ayam pun dah o.k... Susah nak melayan tekak abahnyer. hehehe. Nie dier, Spicy orient...

Memberimakan kepada si kecik kat umah tue memang mencabar coz dier nak kan variety.. Kalo ari2 buat sup, tak layan. Jadi kena pelbagai. Aku banyak belajar pasal menu2 untuk baby bawah 2 tahun kat Homemade Solid Food For Baby di FB. Banyak ilmu leh belajo kat sini... Kengkadang buntu gak aper nak masak & macamaner nak masak due to baby ages.. Nie nasik goreng junior tuk Aina.. Dah lupa resepi dari saper, tapi memang dari page FB tue la. Bahan2 : sikit bawang besar, Unsalted butter, nasi (lembik tuk baby), brokoli & carrot (ricik halus), telur. Cara : cairkan butter dan tumis bawang, dah wangi masuk telur. pastu buh sayur mayur. Akhir sekali nasik. Senang jek.

Biler time malas nak nunggu, cuci keta auto jek. Senang... Tapi, anak dara cek nie penakut ya amat... Kalo wiper pun takut. Tengok jek cam brutal, cam lasak, tapi banyak benda di takutnyer.  nie time belum masuk lagik... leh senyum2  Time nie dah nampak kot orang simbah air, mula la buat muka ganas.... :) Bila masuk jek dalam nie, terus berubah karakter. 1st timw dulu bawak masuk dalam nie, terus peluk aku. Angkat kepala pun taut. Skang udah berani, tapi ontok (diam..) jek dier. Masam mencuka sebab takut tgk mesin jalan kat luar...

1 week to go.... Semoga mak selamat sampai ke tanah air.. Amin.

Jumpa artikel nie... Bagus untuk dikongsi dan sebagai panduan untuk aku juga. 1st delivered kena c-sect.. Lepas nie entah ler (eh..! ader lagik ke..?)..:) By Maui R. Drilon for Yahoo! Southeast Asia Nowadays, more and more mothers are opting to get scheduled caesarean or C-sections over vaginal births, for a number of reasons. Some mums would rather do away with the suspense involved in waiting for when their baby will arrive. Others love the idea that they get to pick their baby's birthday. And then there are those who schedule it around certain events (Posh Spice scheduled her C-sections around her hubby David Beckham's football schedule). However, most people don't seem to realize that a caesarean section is a major form of surgery. And with any major surgery, there are many risks involved. But just in case you have to go under the knife to deliver your child for health reasons (e.g. if you're carrying multiples, you have problems with your placenta or blood...

Ntah camner terklik lak 'cash out' ari tue. Bukan banyak maner pun, leh la buat bayo astro sebulan, tapi sebab perasaan nak tengok aper jadi kalo cashkan, maka terus terklik. Dah klik tengok akaun kosong balik, menyesal la pulak...hihihi. Pasnie tunggu berkepuk2 dulu la baru cash kan.... Brape tahun mau tunggu, lantak la. Yang nie pun first time cash kan. bayangkan ler, dah 3 tahun punya simpan, baru banyak tue... hehehe... *Saya bukan blogger tegar* Tapi kan, aku salah paham pasal kaedah nyer.. penyudahnyer dekat 2 bulan aku menunggu cek tak sampai2.... Pasnie dah tau ler camner nak buat.

Ibu saya sibuk la ari nie... Saya tolong ibu saya update la.... Nampak tak gigi saya tue... Saya ader 2 batang gigi yg besarrrr kat atas, dan 2 batang gigi bawah. Tapi, saya baik. Saya jarang mengigit2 orang lain. Cumer saya suker gigit barang2 yang saya jumpa. Nie pulak sikat yang ibu belikan tuk saya. Ibu tau saya suker kucing, jadi ibu belikan sikat bentuk kucing jugak... Saya suker sangat... Nampak tak sikat tue dah rongak. Saya kan suker masuk barang dalam mulut... Saya gigit2 semua terus patah. Yang panjang tue ibu jumpa atas lantai. Yang pendek 2 batang tue lagik, mula2 ibu tak jumpa kat maner jatuhnyer. Shhhh! jangan bagitau ibu tau saya sorok dalam mulut tau... Tapi, rupenyer ibu tau jugak. Dier korek2 dalam mulut saya. Tapi ibu jumpa sebatang jek. 1 lagik ibu tak jumpa. Jenuh ibu carik. Saya tengok ibu terbongkok2, tertoggeng2 kat tempat saya main. Mencari lagik sebatang tue.. Tak jumpa langsung. Saya pun tak ingat kat maner saya sorok... Saya nak tolong ibu ...

1st time bagi Aina solid food, mak yang buat. Cek nie takut2 lagik, anak sulung la katakan... Jadi serah kat mak... Nie la anak manja saya kalo dieri makan.... 1st solid food Aina adalah ini... Aku beli jugak beras merah punyer... Tak abis pun 2 tin nie.. separuh pun tak luak, kejap jek Aina makan nestum. Pastu dah bagi bubur nasi blend pulak. Yang tak abis 2 tin tue aku pas kat Ija lak... Anak aku ngan dier beza 2,3 bulan jek. Leh la dier lak 'selesikan' baki nestum tue. Aku rasa tak abis jugak kot, bagi nestum as pengenalan jek. Nie lak bubur nasik Aina yang belum blend. Mula2 bubur nasik blend & tapis. Pastu tak tapis dah, blend jek. Then bubur nasik yang aku blend berasnya kasar2, mula bagi cair, lamer bagi nasi yang still guna beras blend jugak. Skang nie nasik biaser dah. Lauknyer macam2, selagi ader sayur dalam peti ais aku buh. Tapi, protein nyer tetap 1 jek sama ada ikan bilis, ikan @ ayam. Lain2 lom penah bagi lagik. Telur aku baru cuba...

Jom kiter menbelah hutan belantara mencari 'permata' itu.... Aku agak mesti ader yang pikir kot lain nie... Bukan.. Bukan. Nie bukan kisah pasal buku yang penuh ngan ilmu pengetahun untuk mereka yang bakal berkahwin... Nie cerita yang 300% jauh terpesong dari maksud yang korang pikirkan.... Tempat yang kitaorang tuju adalah kebun getah... Kalo nak carik benda alah tue, kat sini la sepatutnya korang datang. Tapi kalo kebun dah nampak macam hutan belantara, memang tak jumpa ler. Nak redah pun pikir 2,3 kali.. Takut terjumpa benda lain lak.. Ish! simpang malaikat 44 la... Tempat nie kat Sg. Hijau Selangor. Benda yang pertama aku jumpa... Ni ha. Korang kenal tak amende nie.... Nie la tapak kaki khinzir.... Aku ingat maser kami sampai tue depa baru je lepas beroperasi coz banyak tanah yg baru 'digembur' dan tapak kaki nie nampak 'fresh' lagik. Depa larik coz dengor bunyik 4 bijik jimny masuk kot.... "Musuh datangggg, larikkk..." Past...

Anak dara i skang dah macam takde selera nak makan... Makan pun memilih jek... Dah takmo makan sup2 dah, kalo buat bubur sekali sekala pun takmo. Dah perasan beso la tue... Alaaaaa.... Jangan ler beso cepat sangat, tak puas ibu menggomoi kamu. :) Jadi petang semalam balik umah terus buatkan dier nasi ayam... hopefully dier suker la... Bagi makan malam tadi, suker jugak dier. Tapi abahnyer kata dier baru makan nasik kul 4 ptg jadi takde ler banyak beno makan nyer. Kalo aku tau dier dah makan kul 4 ptg, aku buat benda lain tuk dier. Takde la masak nasik dah... Nie la nasik ayam versi Aina. Untuk nasi aku tumis bawang + kulit kayu manis + bunga lawang dengan butter. Aku gunakan unsalted butter. Nak bagi kuning sikit buh sikit jek serdbuk kunyi. Kalo ader kunyit idup lagik bagus. Pastu masukkan beras yg dah dibasuh dan ditapis. kacau2, buh air. Kalo guna air rebusan ayam lagik sedap Tapi ak guna air biaser jek, coz tunggu ayam defrost lamer bebeno. Masak cam nasik biase....

Walaupun sekadar untuk memunggah barang permainan dari bakul didepan tv didalam rumah jek, harus la berseri2...:) Cantik tak saya..... Saya berjaya menyepahkan umah dengan bergaya sekali....!

Tumpang lalu, sticky post yek... Sesekali meh kiter buat sendiri makanan yang kiter suker makan. Kalo ikutkan wedges nie ader jer jual kat pasaraya2 atau kedai2 runcit seantero Malaysia nie. Nak senang beli, goreng, makan... Tapi aku saje jek feeling2 jadi chef, nak buat wedges sendiri. Nie semua pengaruh dari Masterchef la nie. Agak2 nyer pasnie leh la mohon utk Masterchef Malaysia season 2 lak..hehehe. Ok, back to the title (nak masuk masterchef kena pandai cakap omputih..:)) Ambik beberapa bijik kentang. Rebus tanpa buang kulit. Kalo buang kulit nanti manis kentang tue hilang. Dah selesai rebus, buang kulit dan potong.... Dah tue leh la goreng pulak... Leh jugak gaul ngan tepung sikit, jadi tekstur kat luar nanti akan jadi lebih rangup. Tapi dalam kes ini, aku malas. Jadi terus jek goreng. Sebelum tue tabur sikit ngan lada hitam + garam. Takyah garam pun takpe. Goreng sampai kekuningan kat luar. Angkat. Bancuh HCP Cheese powder ngan air panas.....